Zutaten:
Grünkohl (90 %), Hafergrütze, Zwiebeln, Trinkwasser, Schweineschmalz, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf und Sellerie), Würze, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat

Zum Warmverzehr, ideal als Beilage zu Kartoffeln.

Die Oldenburger Pinkel hat einen mittleren Fettanteil und Grützanteil. Sie wird in einem Schweinedarm gefüllt und geräuchert.