Steirischer Schinkenspeck - 8 Monate mild gereifte Südsteirische Spezialität

Rohschinken nach bester steirischer Tradition.
Um die Zartheit des steirischen Schinkenspecks zu erreichen, werden nur ausgewählte Schinkenstücke verwendet. Die Stücke werden zunächst trocken gesalzen und anschließend luftgetrocknet. Nach 4 Monaten Reifezeit hat der Schinken ca. 40 % seines ursprünglichen Gewichts verloren und ist jetzt ein Schinken höchster Qualität und ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Die Käsekrainer sind hervorragend geeignet zum Braten und Grillen, jedoch heiß mit Senf und Kren sind sie ein absoluter Klassiker.

Käsekrainer werden aus erstklassigen Schweine- u. Rindfleisch und mit ausgereiften Emmentalerkäse hergestellt. Die edle Gewürzmischung ist ein Geheimrezept der Familie Krainer. Die Kombination Wurst und Käse verleiht dieser Wurstkreation eine ganz besonders feine Note.

Die Käsekrainer sind hervorragend geeignet zum Braten und Grillen, jedoch heiß mit Senf und Kren sind sie ein absoluter Klassiker.