Mit dem Qualitätszeichen „Südtiroler Speck g.g.A." darf nur jener Speck ausgezeichnet werden, welcher nach traditionellen Methoden hergestellt wird. Der Südtiroler Speck g.g.A. verdankt seinen typischen Geschmack vor allem seiner Herkunft Südtirol. Hier treffen die alpenländische und mediterrane Kultur in einzigartiger Weise aufeinander, und nur hier sorgt die Natur für ein ganz spezielles Klima mit viel Sonne und sauberer Luft. Südtiroler Speck g.g.A. - leicht geräuchert und an der frischen Bergluft gereift, nach alter Bauerntradition. Der feine Schinken ist pur genossen ein wahrer Genuss. Südtiroler Speck g.g.A. - typisch Südtirol.

Alpenspeck, Rohschinken, kalt geräuchert und luftgetrocknet.

Südtiroler Speck g.g.A. Schinkenspeck, kalt geräuchert und luftgetrocknet.