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Greußener Salami- u. Schinkenfabrik GmbH
Vor dem Warthügel 9
99718 Greußen
Deutschland
Tel. + 49 3636 76 16-0
Fax + 49 3636 70 32 46
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Wir über uns
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Greußener Salami "Das Original"
Grob in der Körnung, herzhaft im Geschmack. Leichte Knoblauchnote, herzhafter grober schwarzer Pfeffer. -
Entenbrust geräuchert Genuss der Saison
Handwerklich trockengesalzene Entenbrüste, mild würzig mit leichter Rauchnote. Zart im Biss mild aromatisch im Geschmack. Gereift wie eine Rohwurst. -
Gänsebrust geräuchert
Handwerklich trocken gesalzene Entenbrüste, mild würzig mit leichter Rauchnote. Zart im Biss mild aromatisch im Geschmack. Gereift wie eine Rohwurst. -
Hirsch-Schinken
Magere Hirschkeule handwerklich trocken gesalzen, trocken gereift mit Buchenholzrauch leicht überräuchert. Zart im Biss, mild aromatisch herb im Geschmack. -
Wildschwein-Schinken
Magere Wildschweinkeule handwerklich trocken gesalzen, trocken gereift mit Buchenholzrauch leicht überräuchert. Zart im Biss, mild aromatisch herb im Geschmack.
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Weiteres Sortiment
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Referenzen
