Unsere Büsumer Krabben – handgepult in Dithmarschen.

Probieren Sie unbedingt auch unsere in Dithmarschen geschälten regionalen „Büsumer Feinkost Büsumer Krabben”. Hierfür werden frische Nordseekrabben an der deutschen Küste gefangen und in unserer Manufaktur in Wöhrden, nur 12 km vom Büsumer Hafen entfernt, von Einheimischen per Hand geschält.

Erleben Sie einmalige Frische und Geschmack – wie direkt vom Kutter!

Typisch nordisch.

Nordseekrabben sind die einzigen Garnelen, die in deutschen Gewässern kommerziell gefischt werden. Seit Generationen ist die Krabbenfischerei einer der wichtigsten Wirtschaftszweige an der Nordseeküste und ernährt immer noch viele Küstenbewohner.

Wo früher die Netze mit Pferde- und Hundeschlitten durch die Priele gezogen wurden, übernehmen heute meist kleine Kutter, die oft noch in Familienbesitz sind, den Fang.