Basierend auf einer zehnjährigen Forschungsarbeit kann „Nice Fruit“
frisches Obst mit einer intakten Zellstruktur einfrieren. Die Technologie ermöglicht den Erhalt aller Vitamine, des Geschmacks, der Textur und der organoleptischen Eigenschaften. Verwendet wird nur Obst in seiner optimalen Reifestufe.