Neutraler, milder Geschmack: Schon wenige Tropfen genügen, um den Speisen ein einzigartiges fein-nussiges Aroma zu geben. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten.
Herstellung
Die original Argand´Or Arganöle werden in der Jahrhunderte alten Tradition von Hand hergestellt. Die Frauenkooperativen der UCFA (Union des Coopératives des Femmes de l’Arganeraie) im Biosphären-Reservat Arganeraie beherrschen noch diese einzigartige besonders schonende Herstellungsmethode. Die Produktion erfolgt unter fairen und nachhaltigen Bedingungen nach dem hohen Qualitätsstandard HACCP und unterliegt den europäischen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Normen. Sie wird regelmäßig von unabhängigen Lebensmittelchemikern kontrolliert. Dieses schonende Herstellungsverfahren lässt alle Wirk- und Inhaltsstoffe im Öl und sichert den besonderen Geschmack von Argand´Or.
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