Kalbfleischmaultaschen - entfalten ihren Geschmack am besten, wenn sie in Scheiben
geschnitten angeröstet werden.
Als Geschmacksvariante können Sie gewürfelten Speck und zerhackte Zwiebeln mit anrösten
und ein verquirltes, gewürztes Ei darübergeben.
Dazu reichen Sie verschiedene Salate. Kalbfleisch-Maultaschen schmecken auch sehr gut in
der Suppe oder als Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten.

Die Maultaschen schmecken am besten in Butter goldgelb angebraten. Mit gerösteten Zwiebeln werden sie zum deftig schwäbischen Hauptgericht. Als Beilage passen verschiedene Salate wie Tomaten-, Gurken- und Grüner Salat.