Un fromage blanc onctueux de tradition, LE "Véritable bibeleskeas d'Alsace" fabriqué à partir de notre propre production de lait à la ferme, comme autrefois.
Nos emballages sont 95 % fabriqués en Alsace et 100 % français

Dans sa jolie forme ronde, elle cache une pâte pressée savamment affinée entre 4 et 6 mois. Cette tomme existe au naturel ou couplée à de bonnes épices comme le cumin, le poivre ou l'ail des ours.

Nos yaourts aux fruits sont fabriqués au lait entier de notre Ferme basée à Wahlenheim dans le 67. Les fruits proviennent de notre partenaire situé à Illkirch. Nos yaourts vous feront redécouvrir les véritables goûts de notre enfance.
116 kcal/ 100 gr
Nos emballages sont 95 % fabriqués en Alsace et 100 % français.

25 fonds ronds fins ,1 grande boite sauce pizza 4 kg, 800g champignons émincés frais, 2 kg de dés épaule frais, 2 kg emmental râpé.

40 fonds ronds, 1 seau de 5kg de garniture muscadée, 2kg de lardons surgelés, 1 kg oignons émincés - pour 20 à 25 pers. OU 30 fonds ovales, 1 seau de 5kg de garniture muscadée, 2kg de lardons surgelés, 1kg oignons émincés- pour 20 à 25 pers.