Tofuteig gefüllt mit Seitan
Zutaten:
Teig: Tofu, Wasser, Kartoffelflocken, Weizengrieß, Meersalz unjodiert

Füllung: Seitan, Zwiebel, Pflanzenfett nicht gehärtet, Knoblauchpaste, Meersalz unjodiert, Majoran, Pfeffer schwarz gemahlen

Demeter Spinat Käse Burger
mit feinstem Spinat

Zutaten:
Blattspinat**, Vollkorn-Knödelbrot**, Wasser, Käse* , Weizenmehl**, Meersalz unjodiert, Gewürze*

* aus kontrolliert biologischem Anbau
** aus kontrolliert biologisch-dynamischem Anbau

Zubereitung:
Die Demeter Spinat Käse Burger tiefgekült bei mittlerer Hitze ca. 8 min. braten, mehrmals wenden.

Unser Tipp:
Servieren Sie die Demeter Spinat Käseburger mit einer Schnittlauchsauce.