Kichererbsenpaste mit Tachin (Sesampaste).Der absolute Renner unter den Eiweiss- und Eisenlieferanten wird als Sauce, Brotaufstrich und Geschmacksträger auf vielfältige Weise eingesetzt, oder aber mit einem Stück Brot oder Pitta direkt vom Teller "geputzt". Es lebe der Fingerfood!
Stückzahl: 5 --- Ein schönes Farbspiel: Reis, zusammen mit
Tomaten in Auberginen gewickelt,
eignet sich vorzüglich als Hauptgericht,
Vorspeise oder Snack. Eine wunderbare
Abwechslung im Speiseplan!