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Argand'Or GmbH
Dieselstrasse 37
61184 Karben
Deutschland
Tel. + 49 6172 49997 10
Fax + 49 6172 49997 29
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Wir über uns
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Bio-Arganöl 250ml - nativ
Die schonende Röstung der Mandeln sorgt für einen sehr milden, nussigen Geschmack. Schon wenige Tropfen genügen, um den Speisen ein einzigartiges fein-nussiges Aroma zu geben. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten.
Herstellung
Die original Argand´Or Arganöle werden in der Jahrhunderte alten Tradition von Hand hergestellt. Die Frauenkooperativen der UCFA (Union des Coopératives des Femmes de l’Arganeraie) im Biosphären-Reservat Arganeraie beherrschen noch diese einzigartige besonders schonende Herstellungsmethode. Die Produktion erfolgt unter fairen und nachhaltigen Bedingungen nach dem hohen Qualitätsstandard HACCP und unterliegt den europäischen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Normen. Sie wird regelmäßig von unabhängigen Lebensmittelchemikern kontrolliert. Dieses schonende Herstellungsverfahren lässt alle Wirk- und Inhaltsstoffe im Öl und sichert den besonderen Geschmack von Argand´Or.
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Bio-Arganöl (Gourmet-Speiseöl) 250ml - geröstet
Die schonende Röstung der Mandeln sorgt für einen sehr milden, nussigen Geschmack. Schon wenige Tropfen genügen, um den Speisen ein einzigartiges fein-nussiges Aroma zu geben. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten.
Herstellung
Die original Argand´Or Arganöle werden in der Jahrhunderte alten Tradition von Hand hergestellt. Die Frauenkooperativen der UCFA (Union des Coopératives des Femmes de l’Arganeraie) im Biosphären-Reservat Arganeraie beherrschen noch diese einzigartige besonders schonende Herstellungsmethode. Die Produktion erfolgt unter fairen und nachhaltigen Bedingungen nach dem hohen Qualitätsstandard HACCP und unterliegt den europäischen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Normen. Sie wird regelmäßig von unabhängigen Lebensmittelchemikern kontrolliert. Dieses schonende Herstellungsverfahren lässt alle Wirk- und Inhaltsstoffe im Öl und sichert den besonderen Geschmack von Argand´Or.
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Bio-Arganöl, handgepresst aus nicht gerösteten Arganmandeln
Neutraler, milder Geschmack: Schon wenige Tropfen genügen, um den Speisen ein einzigartiges fein-nussiges Aroma zu geben. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten.
Herstellung
Die original Argand´Or Arganöle werden in der Jahrhunderte alten Tradition von Hand hergestellt. Die Frauenkooperativen der UCFA (Union des Coopératives des Femmes de l’Arganeraie) im Biosphären-Reservat Arganeraie beherrschen noch diese einzigartige besonders schonende Herstellungsmethode. Die Produktion erfolgt unter fairen und nachhaltigen Bedingungen nach dem hohen Qualitätsstandard HACCP und unterliegt den europäischen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Normen. Sie wird regelmäßig von unabhängigen Lebensmittelchemikern kontrolliert. Dieses schonende Herstellungsverfahren lässt alle Wirk- und Inhaltsstoffe im Öl und sichert den besonderen Geschmack von Argand´Or.
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Arganöl – Das Kochbuch von Stefan Wiertz
Das Gold Marokkos entdecken und genießen. Voller neuer Rezepte.
Arganöl ist durch seinen erlesenen Geschmack immer noch ein Geheimtipp, um exquisiten Speisen eine besondere, leicht nussige Note zu verleihen. Es wird ausschließlich in Marokko von Berberfrauen in mühevoller Handarbeit aus der Frucht des Arganbaumes gewonnen. Das Kochbuch greift beide Aspekte auf – die seit vielen hundert Jahren praktizierte Herstellung des Arganöls in den Atlas-Bergen Marokkos und die Verwendung dieses wertvollen Öls in der modernen Küche. Die Rezepte sind so komponiert, dass der besondere Geschmack des Arganöls seine volle Wirkung entwickeln kann. Der Autor Stefan Wiertz ist Genussnomade und u.a. bekannt durch sein über fünfjähriges Mitwirken in der TV-Sendung „Kochduell“. Der Küchenallrounder ist Dauertester bei “Wissenshunger“ auf VOX. Gemeinsam mit Argand'Or besuchte er die Berberfamilien in der Arganeraie um idesen Schatz der Natur, das original handgepresste Arganöl kennenzulernen.
144 Seiten, ca. 50 Farbfotos, Format: 21,0 x 26,0 cm -
Bio-Arganöl, handgepresst aus gerösteten Arganmandeln
Die schonende Röstung der Mandeln sorgt für einen sehr milden, nussigen Geschmack. Schon wenige Tropfen genügen, um den Speisen ein einzigartiges fein-nussiges Aroma zu geben. Zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, Saucen, Pasta, Fisch- und Fleischgerichten.
Herstellung
Die original Argand´Or Arganöle werden in der Jahrhunderte alten Tradition von Hand hergestellt. Die Frauenkooperativen der UCFA (Union des Coopératives des Femmes de l’Arganeraie) im Biosphären-Reservat Arganeraie beherrschen noch diese einzigartige besonders schonende Herstellungsmethode. Die Produktion erfolgt unter fairen und nachhaltigen Bedingungen nach dem hohen Qualitätsstandard HACCP und unterliegt den europäischen lebensmittelrechtlichen Gesetzen und Normen. Sie wird regelmäßig von unabhängigen Lebensmittelchemikern kontrolliert. Dieses schonende Herstellungsverfahren lässt alle Wirk- und Inhaltsstoffe im Öl und sichert den besonderen Geschmack von Argand´Or.
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