Der Schweizer Rahmtaler von Emmentaler Switzerland ist ein mild-würziger Schnittkäse, der drei bis sechs Monate gereift ist. Er ist ab Januar 2012 an der Käsetheke erhältlich. UVP: ca. 2,- Euro für 100-Gramm

"Durch die Verwendung der selbst gezüchteten Kulturen erhält der Käse einen unverwechselbaren „Gout du terroir"", also einen typischen, regionalspezifischen Geschmack. Der Laib ist zudem mit einem Etikett versehen, das die Geschichte der „Käserei in der Veh"