Schweinefleisch (80%), Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Gewürze (u.a. Senfmehl, Sellerie), Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.