Franz Wiltmann GmbH & Co. KG
Wilhelm-Kleine-Str. 16
33775 Versmold/Peckeloh
Deutschland
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Luftgetrocknete Mini-Salamis Classic
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Produkteigenschaften
Luftgetrocknete Mini-Salamis edelschimmelgereift, Spitzenqualität.Marke: Gut Bartenhof (Norma) Menge: 100 Gramm Wurstsorte: Salami
Art der Zubereitung / Verarbeitung: luftgetrocknet
Kühlangabe: gekühlt, Temperaturbereich unter +7°C
Tierart: Schwein
Verarbeitungsstatus: zubereitet / verarbeitet
Vorrangige Benutzer / Anwender: Artikel für Endverbraucher
Verpackung: unter Schutzatmosphäre verpackt
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Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, essbare Hülle aus Rinderkollagen. Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
100 g Salami werden aus 194 g Schweinefleisch hergestellt. -
Nährwerte
je 100g Energie 2095 kJ / 505 kcal Fett 41,0 g davon: -gesättigte Fettsäuren 15,8 g Kohlenhydrate 0,5 g davon: -Zucker 0,2 g Eiweiß 33,0 g Salz 4,50 g * Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) -
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Fleisch-Genuss mit Gut Bartenhof
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