Das Basisprodukt von Lonki ist frisches Kaninchenfleisch in vielen verschiedenen Varianten, also z.B. als Massengut für Grossisten oder zerlegt und verpackt für den Endverbraucher.

Dank unserem umfangreichen Sortiment und unserer grossen Flexibilität in Sachen Verpackung können wir uns auf die Anforderungen unserer Kunden bestens einstellen.

Unser Sortiment 'frisch' für Grossisten, Weiterverarbeiter und Lebensmittelhandel :

- Kaninchen ganz - zerlegt :

- Kaninchenteile : Schultern, Rücken, Keulen, Filets, Fleisch für Weiterverarbeitung, ...

- Spezialitäten mariniert oder nicht mariniert, z.B.: marinierte Pfannenkoteletts (u.a. für BBQ)

Verpackungen : als Massengut in Karton, einzeln verpakt in Stretch-Verpackung, im Flowpack oder in Atmos -Verpackung