Schweinezunge 40%, Schwarten, Speck, Schweineblut, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Glucosesirup, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat; Würze, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.

Kann Spuren von Sellerie, Senf und Milcherzeugnissen enthalten.