Hermann Wein GmbH & Co. KG Schwarzwälder Genussmanufaktur
Dornstetter Straße 29
72250 Freudenstadt-Musbach
Deutschland
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Herzhafter Katenschinken, gewürfelt
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Produkteigenschaften
Herzhafter Katenschinken, SpitzenqualitätMarke: Gut Bartenhof (Norma) Menge: 2 x 125 Gramm Barcode / EAN 8 / GTIN: 20010591 Art der Zubereitung / Verarbeitung: geräuchert
DLG Prämierung: Goldmedaille
Form (Fleisch): Würfelförmig / Gewürfelt
Gebräuchlicher Rezepturname: Schinken
Kühlangabe: gekühlt, Temperaturbereich 2-7°C
Tierart: Schwein
Verarbeitungsstatus: zubereitet / verarbeitet
Vorrangige Benutzer / Anwender: Artikel für Endverbraucher
Verpackung: unter Schutzatmosphäre verpackt
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Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten. -
Unternehmen/Herkunft
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Fleisch-Genuss mit Gut Bartenhof
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