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Hähnchenbrust gepökelt, hauchfein geschnitten
Putenbrust mit Honig, gepökelt, hauchfein geschnitten
Schinkenbraten gepökelt & gegart, hauchfein geschnitten
Rosmarin-Schinken handgelegt
Sous-Vide Kochschinken, gegart, handgelegt
Puten-Cevapcici gewürzt
Frische Spare Ribs Honey BBQ, mariniert
Hähnchen Brustfilet aus Fleischstückchen zusammengefügt mit Geflügel-Bouillon gegart, frittiert
Bio Rohschinken Prosciutto Crudo
Bio Jamon Serrano Reserva, luftgetrockneter Rohschinken mindestens 12 Monate gereift