Qualitätsbezeichnung/

Klassifizierung:                A.O.C. Appellation d’Origine Contrôlée

 

Herkunft:                           Mornag / Tunesien

 

Traubensorten:               Carignan, Syrah

 

Charakterisierung:          samtig, mild

 

Wichtige

Analysedaten:                  Restzucker ca. 34,0 g/l

                                             Gesamtsäure 5,5 g/l

                                             Alkoholgehalt 11,5% vol.

 

Serviertemperatur:          14 - 16°C

 

Schmeckt zu:                   zu Wild, Braten, Dessert, kräftigem

                                             Käse, zur herzhaften Vesper und für

                                             gemütliche Stunden