Bruttogewicht VS (kg): 3,725Nettogewicht VS (kg): 3.192Bruttogewicht Palette(n) (kg): 268,200Abmessung VS (l/b/h): 250x250x175Abmessung CU (l/b/h): 0x0x0RLZ (Monate): 003Bruttogewicht CU: 0.0 KGPLT STP Höhe incl. Holz (mm): 1200Dessertcremepulver für Joghurt Mousse Pfirsich
einfache und gelingsichere Zubereitung: nur mit Joghurt aufschlagenfrischer Joghurt- und Fruchtgeschmackunbeschwerter Genuss: ideal für Gäste, die sich ein Dessert normalerweise "verkneifen"ohne auf Speisekarten deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.Z.)pro Packung 2 Innenbeutel für je 1 kg JoghurtZubereitung:1. Dessertpulver laut Mengentabelle in gekühlten Joghurt einrühren.
2. Mit einem Elektroschneebesen hochtourig etwa 3 Minuten aufschlagen. Das Dessert hat dann eine zarte Konsistenz.
3. Die Joghurt Mousse portionieren und mindestens 1 Stunde kühl stellen.Nahrungsmittelbestandteile:Zucker, Glukosesirup,pflanzliches Fett gehärtet, Gelatine, Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren , Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden -Speisefettsäuren), modifizierte Stärke, Milcheiweiß, Säuerungsmittel Citronensäure, Speisesalz, AromaTips:Als Dessert, als Halbgefrorenes, als Kuchenfüllung und für vielfältige Abwandlungen geeignet.Für einen weiteren leichten Mousse-Genuss einfach mit Buttermilch, Kefir, Dickmilch oder Sauermilch aufschlagenZusatzstoffe:
Emulgatoren ( (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E 471) , Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E 472a) , Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E 472e) )), modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure (E 330),
Kenntlichmachung:
keineLagerung:Kühl und trocken lagern. Bei Entnahme von Teilmengen Beutel gut verschließen.Haltbarkeitsdauer:00012 Monat(e)Zusatzstoffe:enthält glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Eier und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Fisch und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Soja und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Sellerie und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Senf und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Sesam und Erzeugnisse daraus: Neinenthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Neinenthält Milch und Erzeugnisse daraus: Jaohne zugesetztes Natriumglutamat: Jaenthält Lupine und Lupinenerzeugnisse: Neinenthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: NeinAllergiestoffe:alkoholfreio.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffegeeignet für leichte Vollkostenthält Bestandteile vom Schweinohne Gluten lt. RezepturNährwertangaben:Brennwert 2000 kJBrennwert 476 kcalEiweiß 5 gKohlenhydrate 76 gdavon Zucker 66000 mgFett 16 gdavon gesättigte Fettsäuren 14000 mgBallaststoffe 0.5 gNatrium 190 mgErgiebigkeit Dessertpulver | Joghurt | Portionen à 75 g 532.0 g | 2.0 kg 266.0 g | 1.0 kg
Marke: | CARTE D'OR |
Menge:
|
6 x 532 Gramm
|
Barcode / EAN 13 / GTIN: | 4007801112631 |
Gebräuchlicher Rezepturname:
|
Mousse
|
Kühlangabe:
|
ungekühlt haltbar
|
Vorrangige Benutzer / Anwender:
|
HoReCa
|