Bruttogewicht VS (kg): 6.3Nettogewicht VS (kg): 6.0Bruttogewicht Palette(n) (kg): 753Abmessung VS (l/b/h): 205x200x176Abmessung CU (l/b/h): 63x95x167RLZ (Monate): 3Bruttogewicht CU: 1.05 KGsofort einsetzbare Jus mit angenehmem Kalbsgeschmackleichte, transparente Bindungpur oder abgeleitet einsetzbarzum strecken und Aufgießenzum Einstellen von Konsistenz, Farbe und Geschmack eigener Ideal zu allen Grill-und Pfannengerichtenhohe Qualität, hergestellt mit besten Zutateneinsatzbereit in jeder SituationZeitersparnis, die Raum für Kreativität schafftgelingsicher- jeden Tagbesonders geeignet für die à-la-carte Gastronomie, Partyservice, Metzgereien und BistrosZubereitung:Packungsinhalt erwärmen und sofort einsetzen oder kreativ verfeinern.

KNORR Gourmet à-la-minute können auch kalt zubereitet bzw. verfeinert und anschließend erwärmt werden.Nahrungsmittelbestandteile:Wasser, Weißwein, Aroma (mit Sellerie, Milch), modifizierte Stärke, 1,5 % Kalbfleischextrakt, Hefeextrakt, Speisesalz, Zucker, pflanzliches Öl, Gewürze, Lauchpulver, Karottenpulver, Selleriepulver, KräuterTips:Ideal zu allen Grill- und Pfannengerichten.

Ableitungstipps der KNORR Küchenbrigade:Armagnac Morchel-Rahmsauce: Zwiebelwürfel und eingeweichte Morcheln andünsten, KNORR Gourmet à-la-minute Jus zu Kalb und RAMA Cremefine Kochcreme dazugeben und mit Armagnac verfeinern.Balsamico-Kalbsjus: Zucker karamellisieren, mit Balsamico ablöschen, dann mit KNORR Gourmet à-la-minute Jus zu Kalb auffüllen und mit Weisswein verfeinern.Zusatzstoffe:
modifizierte Stärke

Kenntlichmachung:
keineLagerung:Ungeöffnet ohne Kühlung haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen.Haltbarkeitsdauer:00012 Monat(e)Zusatzstoffe:enthält glutenhaltiges Getreide und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Krebstiere und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Eier und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Fisch und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Erdnüsse und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Soja und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Schalenfrüchte und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Senf und Erzeugnisse daraus: Neinenthält Sesam und Erzeugnisse daraus: Neinenthält mehr als 10mg/kg Schwefeldioxid und Sulfite im verzehrsfertigen Produkt: Neinenthält Milch und Erzeugnisse daraus: Jaenthält Sellerie und Erzeugnisse daraus: Jaohne zugesetztes Natriumglutamat: Jaenthält Lupine und Lupinenerzeugnisse: Neinenthält Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: NeinAllergiestoffe:o.d.Z.; ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffeenthält Bestandteile vom Rindohne Gluten lt. RezepturNährwertangaben:Brennwert 125 kJBrennwert 30 kcalEiweiß 2 gKohlenhydrate 4 gFett 0.5 gdavon gesättigte Fettsäuren 500 mgBallaststoffe 0.5 gNatrium 420 mgErgiebigkeit