Onze Roemer wordt gemaakt in een kleine kaasfabriek in het Noord-Hollandse Beemster volgens traditioneel recept.
De rijping geschiedt op vurenhouten planken in een natuurlijke omgeving.
Met liefde voor zijn vak zorgt onze kaasmeester voor de perfecte begeleiding gedurende het rijpingsproces.
Hierdoor ontwikkelt Roemer zijn unieke smaak!
Roemer is beschikbaar in:
- Jong
- Jong Belegen
- Belegen
- Oud
- Overjarig