Elbe-Obst Vertriebsgesellschaft mbH

Conference wurde 1885 in England gezüchtet. Die Birne verbreitete sich ab 1894 in Europa, insbesondere auch in Norddeutschland. Die Frucht ist mittelgroß bis groß und lang. Die Form wird als kegelartig bezeichnet. Conference hat eine grüngelbe Deckfarbe. Die teils großflächige Berostung auf der Schale gehört bei dieser Birnensorte dazu. Das Fruchtfleisch ist grünlich bis gelblichweiß und sehr saftig. Der Geschmack ist süß mit leichter Würze.