Der Granatapfel hat einen Durchmesser von 6 bis 12 cm und eine gelbbraune bis dunkelrote, 5 mm dicke Schale. Er ist gekrönt mit 6 verhärteten Kelchblattzipfeln und innen von Membranen durchzogen. In den dadurch entstehenden Kammern befinden sich zahllose bis zu 15 mm große, kantige, süß-aromatische Samen, die von geleeartigem, saftigem, tiefrotem bis blassrosa Fruchtfleisch umgeben sind.