veos Vertriebsgesellschaft für Obst mbH Dresden

Elstar ist eine niederländische Neuzüchtung aus „Golden Delicious“ und „Ingrid Marie“.
Die Apfelsorte kam 1975 in den Handel.

Geschmack: fein säuerlich, würzig saftig
Pfluckreife: Anfang bis Ende September
Verwendung: Tafelapfel zum Frischverzehr