Essbare Hibiskusblüten in Sirup eingelegt, 250g (ca. 11 Blüten) für Cocktails, Finger Food & Dessert

Wild Hibiscus Flowers werden zur Kreation auf­regender Sektcocktails verwendet. Und so funktio­nierts: Zunächst werden die in Sirup eingelegten Hibiskus­blüten in Sektgläser platziert. Nach Aufgießen steigt die Perlung durch die geöffnete Blüte empor - ein "magisches" Schauspiel in atemberaubender Optik! Für einen dezent rosafarbenen Schimmer des Drinks genügt ein Schuss des eigenen Sirups. Als essbare Dekoration für außergewöhnliche Drinks, Cocktails und kreative Foodgerichte sind Wild Hibiscus Flowers ein echter Eyecatcher. Die fruchtige Blüte ist natürlich zum Verzehr geeignet. Der Geschmack erinnert an Him­beeren mit leicht herber Rhabarbernote im Nach­geschmack. Der Sirup ist sämig und konzipiert, um bei Cocktails beispielsweise auch Schichten zu bilden. Er lässt sich ebenso auch für Fruchtschorlen, Vinaigrette und Desserts verwenden.

Übrigens: Australiens „National Cocktail“ - der Hav-O! -wird mit Wild Hibiscus Flowers und Sirup, Cachaça, Ananassaft und Crushed Ice zubereitet.