Wer Original Thüringer Klöße selbst zubereitet und auf Qualität setzt, weiß die Heichelheimer Kartoffelmasse zu schätzen. Kartoffelschab aus frischen, geriebenen Kloßkartoffeln wird wie hausgemacht in Leinensäcken ausgeschleudert. Ohne Farb- und Aromastoffe hergestellt ist die Heichelheimer Rohe Kartoffelmasse bestens geeignet für die Zubereitung von Echten Thüringer Klößen.